Постинг
26.05.2017 12:35 -
Руло с маскарпоне и ягоди
Автор: topolino
Категория: Рецепти
Прочетен: 1116 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 26.05.2017 13:03
Прочетен: 1116 Коментари: 0 Гласове:
3
Последна промяна: 26.05.2017 13:03
Необходими продукти:6 яйца,150 грама захар,200 грама брашно,1/2 пакетче бакпулвер.
За крема:500 грама пресни ягоди,250 грама маскарпоне 2 с.л. захар.
Яйцата се разбиват със захарта,до поберяване.Прибавят се брашното и бакпулверът.Всичко се разбърква много добре и се изсипва в голяма правоъгълна тава постлана с хартия за печене. Печете в загрята фурна на 175 градуса до готовност.Извадете от фурната и завийте на руло с кърпа. Оставете да се охлади.
Нарежете на дребни кубчета и добавете захарта. Сгъстете на котлона. Оставете да изстине. Смесете ягодите с маскарпонето. Развийте рулото и поставете плънката. Завийте хубаво и стегнато руло и оставете да престои няколко часа.
За крема:500 грама пресни ягоди,250 грама маскарпоне 2 с.л. захар.
Яйцата се разбиват със захарта,до поберяване.Прибавят се брашното и бакпулверът.Всичко се разбърква много добре и се изсипва в голяма правоъгълна тава постлана с хартия за печене. Печете в загрята фурна на 175 градуса до готовност.Извадете от фурната и завийте на руло с кърпа. Оставете да се охлади.
Нарежете на дребни кубчета и добавете захарта. Сгъстете на котлона. Оставете да изстине. Смесете ягодите с маскарпонето. Развийте рулото и поставете плънката. Завийте хубаво и стегнато руло и оставете да престои няколко часа.
Няма коментари